バツイチ主婦の節約LIFE

という、いじらしい妻ぶって、カレー作りにひと工夫♪

カレーを「豪華カツカレー」にすることにした！

家にある豚小間を肉厚にしようと、ジャガイモをマッシュして、肉の間に挟んで揚げた♪

↓（衣つけ前・こんな感じ）

↓（衣つけ、揚げ後）　こんな感じ　

夫はカツと思って食べるか…？？

＜４月１４日夕食＞

似せカツカレー・オニオンスライス鰹節添え・油揚げとわかめのみそ汁・アジの刺身（夫が職場でアジを10尾ももらってきた♪急遽食卓に追加）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食材費 約110円　おお、ワンダフォー♪

しかし、「ジャガイモが入ってる！」とカツが偽者だってことがバレた〜！

でもうまいから、いいってことに…^^;

＜４月１５日夕食＞

じゃがいも塩コショウ炒め・エビマカロニグラタン・アスパラ(茹でただけ)←写真からはみ出た(汗)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食材費　約２８３円(二人分)

ここのところ、貧しい食卓が続いたので今日はビッグに買物してきたぜぃ！

買物に行った日はちょっといいもん食べたいさすぞぃ！

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11日に「あさり詰め放題(ちっちゃな袋に詰め放題…)」を買ってしまったので、何を作ろうかなぁと考えた末パエリアを作ることにした。

サフランなんて我が家にあるわけないので、毎日の節約・簡単なお手軽料理レシピが5000件というサイトでサフランを使わないパエリアの作り方を参考にしてみた。

アレ〜〜ｹﾞｯ!Σ(･ω･;|||　どうやら水の分量を間違えたらすぃ。。。

＜４月１１日の夕食＞

コーンスープ・刺身こんにゃくわかめ添え・ごぼうとひき肉の味噌煮・傑作パエリア

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食材費 約617円(二人分)

こんな時に限って、パエリアを四合分も炊いてもうた…(__)

こんなまずい物は夫にたんまり食べさせられないので、ボチボチと一人で消費することにしよう…(泣)

＜４月１２日の夕食＞

 
チゲ風鍋・しらすおろし・冷凍コロッケキャベツの千切り　

                                                      　食材費 約548円(二人分)

今週は買物を沢山してしまったので、家にある物でしばらく食することにしよう、と思う。ガンバレ。。。私。

 ｆｃ２ブログを始めたばかりで、フォントの調整が上手くいきません。読みづらいとは思いますが、どうかご容赦ください<(_ _)>

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 意志のヨワ〜い私です。

買物してしまいました。

＜４月９日の買物＞

海苔・牛乳×２・生クリーム・さしみこんにゃく・とろけるチーズ・だしの素もどき・卵×２・メンマ・牛肉・豚コマ・ひき肉・しらす干・豆腐・冷凍ブロッコリー・マッシュルーム缶・油揚げ・鮭の瓶詰め・秋刀魚×２・いか・大根　　　　　　合計 2900円(くらい…レシート無くした(__)）

反省…、また買物してもうた…、

　　　　　　はずだったのに、広告見て「あさり詰め放題！！」に釣られてしもた(>_<)

＜４月１０日の買物＞

チューブしょうが(100円)・坦々麺(88円)・ごぼう(99円)・ワイン1.8ℓ(748円)・あさり350ｇくらいだった(300円)・ドライイースト(175円)・とまと(99円)　　合計 1609円

今日買ったドライイーストでフランスパンを作っています。。。出来上がりはまた掲載します。

＜４月９日の夕食＞

ひじきと大豆の煮物・大根とオニオンスライスツナ缶添え・ヤキソバ・なめこのみそ汁　食材費 約343円（二人分）

ヤキソバは１食２８円で買えるので、たまに使います。お米を食べるよりずっと安上がり♪

今日は貧しい食卓なので、手作りプリンでごまかす。。。あはっ！！

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昨日は夫が朝６時から仕事に出掛け、ほんとに１日ボケ〜っとした１日でした。夕飯もいらないというので、３食一人ご飯。

寂しいなんて、思いません。だって、手抜きできるし、一日自由にすごせる(^^♪　お酒も飲んじゃうもんね〜って、ウキウキ気分で朝から過ごしました。

＜昨夜の一人夕食＞

・適当クリーム風パスタ（豚肉・舞茸・たまねぎ・あさつき(庭で栽培)）　食材費 約７５円

クリームパスタが食べたくなり、がしかし生クリームやら牛乳やらがなかったため、コーヒー用のクリームで作りました。

＜一昨日の夕食＞

・豆腐ハンバーグ・冷凍ブロッコリー・コーン・マッシュポテト

・チャーハン(昼の残り）

・いわし

・かいわれと麩のみそ汁　　　　　　　　食材費 約４１３円

節約していると、魚類がどうしても少なくなってしまいます。私は魚が大好きで特にお刺身が大好物。でもなかな口にできず…(=_=)

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